Pilsner (pils) : bière blonde et limpide, de fermentation basse . Elle titre environ 5 degrés d’alcool et possède une amertume moyenne, dépendant du type de houblon utilisé.
| Alhambra Reserva 1925 33cl Degré d’alcool 6.4° Robe jaune pâle surmontée d’une épaisse mousse blanche. Saveurs douces de malt, de caramel, de houblon et d’épices. |
5.40€ |
| Cruz campo 25cl Degré d’alcool 5.6% Robe or pâle avec mousse dense Arôme fruité avec des notes de pomme mûre Saveurs douces, très rafraîchissantes et bien équilibrées. Corps léger et final amer. |
2.60€ |
| San Miguel 25 cl Degré d’alcool 5.4% Robe dorée surmontée d’une belle mousse blanche. Arômes floraux, de céréales, de fruit blanc, et de houblon. Saveurs équilibrées, notes toastées d’orge maltée ; de houblon et de caramel. |
2.50€ |
Pale lager : bière basse-fermentation à la robe or pâle, présentant une forte atténuation (consommation des sucres par les levures) et l’utilisation – dans diverses proportions – de houblons nobles.
| Estrella Galicia 25cl Degré d’alcool 5.5% Aspet brillant et doré. Arômes rafraîchissants avec des notes d’épices et un gout prédominant de houblon. Légère au palais, avec un gout prédominant de houblon |
2.60€ |
| Mahou 5***** 25cl Degré d’alcool 5.5% Couleur jaune avec des reflets dorés et une mousse abondante. Arôme fruité avec des notes de levure et de houblon. Saveur douce et crémeuse, très équilibrée et rafraîchissante. |
2.50€ |
Les plus légères
| San Miguel Radler Limon cans 33cl Degré d’alcool 2.5% Bière composée d’un mélange de bière et de limonade. Arôme frais d’acidité citronnée, de douceur de malt et d’amertume. |
2.80€ |
| San Miguel 0% Sin Alcool Degré d’alcool 0% Couleur dorée et mousse crémeuse et dense. Arôme léger de céréales, d’herbes et de houblon. Saveur agréable d’intensité moyenne avec une finale légèrement amère. |
2.40€ |
Les spéciales Degré d’alcool 0%
| Estrella Galicia 1906 Reserva 33cl Degré d’alcool 6.5% Cette bière est fabriquée à partir de l’eau de la ville de La Corogne et d’une sélection minutieuse de malts Pilsen et de pain grillé et houblon de la variété Perle Hallertau. Arômes francs et intenses de malt torréfié. Les saveurs de malts restent bien présentes mais sont rejointes sur la finale par des notes plus gourmandes de caramel doux. La longueur est assez longue, avec des notes céréalières sur la finale, elle-même portée par une légère amertume. |
4.10€ |
| Estrella Galicia 1906 Black Coupage 33cl Degré d’alcool 7.2% Entièrement noire et mousse volumineuse, tons marron clair. En bouche, des notes douces de chocolat, café et de réglisse, sans dureté ou astringence, malgré l’utilisation de malts torréfiés et sombres Arôme de malt clair avec des traces de caramel et de houblons floraux subtils, une bonne base d’amertume qui a tendance à s’attarder en bouche après la boisson. |
4.40€ |
| La Socarrada Artesanal 33cl Degré d’alcool 6% bière artisanale espagnole, haut de gamme classée par les sommeliers et les chefs comme l’une des meilleures saveurs au monde, produite à Xátiva. Bière gastronomique à triple malt et à double fermentation à base de romarin, de miel de romarin avec des tons grillés, doux et espacés. Couleur ambrée, trouble et dense. Fabriquée sans additifs, non filtrée, non pasteurisée. Récompensée en 2012 et 2016 comme l’une des meilleures saveurs au monde par l’International Taste & Quality Institute à Bruxelles (Belgique). Récompensé en 2015 par la médaille de bronze de la South Beer Cup d’Amérique du Sud dans le style des bières épicées et aux herbes. |
7.60€ |